पाणि पुरी भरने की मशीन

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मनुफक्चरर्स गाइड: बहुत लोग मुझे पूछ रहें हैं की लॉक डाउन के बादमे हम कौनसा बिज़नेस ( व्यापार ) करें?  कौनसे उत्पादनो की मांग बढ़ेगी? कौनसे मशीन खरीद के अच्छा व्यापार कर सकेंगे?

अभी हम जिस संकल्पना के बारे में बात करेंगे उसे लॉक डाउन के बाद में बहुत मांग होगी।

लॉक डाउन के बाद लोगोकी मानसिकता स्वच्छता के प्रति जागरूक रहेगी।  लोग खान पान के जगह जैसे की होटल्स , रेस्टॉरेंट्स इत्यादि जगहों  पर स्वछता की अपेक्षा करेंगे। इसी लिए आगे की बातें स्वछता संकल्पना ( हाइजीन से जुडी हुई  कॉन्सेप्ट) होंगी। यह मशीन स्वछता के संकल्पना को ध्यान में रखतें हुए बनाई गई हैं।

इसीलिए हम अरविन्दजी जो इस मशीन से जुड़े हुए संकल्पना के आधार पर व्यापार कर रहे हैं उनसे कुछ महत्तवपूर्ण  बातें करेंगे।हम उनसे जानेंगे की वह कैसे इस मशीने के द्वारा अपना बिज़नेस करते हैं ? कौनसे मशीन का इस्तेमाल करते हैं ? कौनसा उत्पाद इस मशीन के मदद से बनाते हैं ? कैसे इस व्यापार की उन्होंने शुरवात की? इत्यादि ये सारी बातें  हम यहाँ विस्तार में जानेंगे।

अरविन्द जी के बारें में व्यापार से संबंधित कुछ जानकारी:

अरविन्द जी सबसे पहले कुरियर सेवा में  काम करते थे । वहॉँ उन्हें ७-८ हज़ार रूपये महीना मिलता था। वह आमदनी उन केलिए बहुत कम थी। उसके बाद उन्होंने व्यापार करने का निर्णय लिया। उन्होंने तभी मनुफक्चरर्स गाइड का यूट्यूब  चैनल देखा और अपना नया बिज़नेस चालू करनेका फैसला  लिया ।यह व्यापार चालू करने के बाद उनकी काफी तरक्की हुई और आज वह बड़े मुकाम पर आ पहुंचे  हैं।

वार्तालाप:

मनुफक्चरर्स गाइड: अरविन्द जी क्या आप हमारे पाठकों को बताएँगे की कैसे आपने ये मशीन को लेके अभिनव तरीके से इसे सादर किआ हैं?
अरविन्दजी: सबसे पहले हमने ये पानीपुरी की छोटी मशीन से स्टार्ट किआ और हमारी आय धीमे से बढ़ने लगी ।काफी ग्राहक बढ़ने लगे। उसके बाद हमने पानीपुरी की बढ़ी मशीन ली और उससे हमारी अच्छी आय आने लगी।

मनुफक्चरर्स गाइड: यह मशीन लेने के पीछे मूल कारण क्या था?
अरविन्दजी: यहा मशीन लेने के पीछे  मूल  कारण  है की यह मशीन स्वछता की संकल्पना पर आधारित है । और इस मशीन से ग्राहक को जो पानीपुरी का स्वाद चाहिए वह ग्राहक खुद चुन सकते  वह भी बिना हाथ लगाए ।

मनुफक्चरर्स गाइड: स्वचालित पानीपुरी मशीन कैसे चलती है?
रविन्दजी: सबसे पहले हम छोटे छोटे और अलग अलग डिब्बों में पानी लेंगे और उसमे अलग अलग स्वाद के मसलो का पैकेट मे इन डिब्बों में डाल देंगे और उसे अच्छे से मिला लेंगे । इस तरह आपका स्वाद का पानी तैयार । इसमें पुदीना, लहसुन, चाइनीज़, खट्टा मीठा इत्यादि स्वाद डाल सकते हैं । पानी तैयार होने के बाद  इन्हे मशीन के डिब्बों में डाल दे।

मनुफक्चरर्स गाइड: क्या आप बता सकतें है की यह मशीन कैसे काम करती है ?
अरविन्दजी: सबसे पहले हम आलू का मसाला मिक्स करके पानी पूरी में भरते हैं । भरने के बाद हम  वह पानी पूरी  ग्राहक को देते हैं । ग्राहक को जो मसाले वाला पानी चाहिए उस नली की सामने उस पूरी को रखे । उस नली से पानी बिना हाथ लगाए हुए पानीपुरी के पूरी में भर जाएगा ।

मनुफक्चरर्स गाइड: इस मशीन में हम कितने स्वाद रख सकतें हैं ? और एक मशीन पे एकसाथ  कितने लोग खा सकते है?
अरविन्द जी: इस मशीन में हम ७ स्वाद डाल सकते हैं और इस मशीन पे एकसाथ  १० से १५ ग्राहक खा सकते हे  ।

मनुफक्चरर्स गाइड: इस पानीपुरी  के मशीन से  आपका प्रति दिन कितना आय आता है?
अरविन्द जी: इस्पे हमे प्रति इन ५ से ७ हज़ार रुपये आय आती है।

मनुफक्चरर्स गाइड: यह मशीन कैसे और कहा  खरीद सकते हैं?
अरविन्द जी: यहाँ मशीन penguin innovative engineering से खरीदी हुई है और इसकी कीमत २.५ लाख हैँ।

इस पानीपुरी की मशीन खरीदी करने के लिए  penguin innovative engineering से संपर्क करे ।
संपर्क क्रमांक: ७७७८०११६७४  , ७०४१४९४६१७ , ६३५५७५६७९.

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